TIFFANY NG | Back to ELLE STAR Column

兩個素懶人。

如果你是純素食者,可能也會認為較難找到真正的素食。 可能你會發現素食加入了牛油、雞蛋或奶,又或者用作烹調的廚具曾用來煮非素食產品,來自希臘的兩位素食兄弟因此而於2000年創立了自己的品牌,製作純素及素食曲奇。 哥哥說: “懶得每次都花時間研究食品成份,然後又免得看到非素食成份後要放棄原本期待要吃的曲奇,所以決定自己製作!” 弟弟說: “懶得想,跟哥哥的想法行事吧。” 啊,這種”懶”,實在很有性格。 朱古力曲奇 蘋果加肉桂曲奇 果仁曲奇 燕麥加蜂蜜曲奇 他們製造的曲奇都採用有機成份,不含牛油、雞蛋或奶。有朱古力、蘋果加肉桂、燕麥加蜂蜜等不同口味,曲奇除了好吃之外,還很脆,是出乎意料的脆。還記得他們一邊介紹一邊叫我試食,但其實大部份都被他們吃光,看得...
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希臘餐廳芝士全餐

去希臘餐廳食飯,除咗橄欖同橄欖油係無處不在之外,芝士嘅曝光率亦非常之高,Menu通常都有一part係”Greek Cheese”,有好多唔同嘅款式同味道,不過我本身唔慣齋食芝士,所以叫咗啲有用芝士整嘅嘢食。     希臘蜜糖焗芝士: 淨係睇個名都知好好食,每次我都會order兩碟。炸到金黃色嘅蜜糖脆皮甜得嚟又唔熱氣,配咸咸哋嘅芝士食落個對比好過癮。   蕃茄salad: 一上枱我仲以為自己去咗日本食pancake!咩事簡簡單單一個salad都整到咁靚呢,蕃茄同麵包之間夾咗一層厚芝士醬,撈埋食好易入口。   芝士焗厚磨菇: 底下果塊磨菇厚到件扒咁,一切開入面啲芝士同磨菇汁引發出人類對食物果種原始而純粹嘅慾望。(文青mode)   芝士釀紅椒: 大大粒紅椒用橄欖油浸到軟軟哋又唔辣,中間釀滿濃...
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亂入雅典小區Voula吃吃hea

去雅典旅行,除咗去神殿影寫真、去市中心睇景點shopping同食嘢之外,仲有邊度可以去?我諗大部份遊客都未必知有個小區叫Voula,又靜又多cafe又有小店,求其入一間都有驚喜。 老老實實,作為外貌協會會員,Cafe嘅裝修絕對係決定性,之所以我會揀去食呢間Family Cafe,完全係因為佢簡潔嘅白色門面同埋入面充滿少女感覺嘅佈置(青春呀青春~)。 先唔好講啲食物質素,最緊要係間Cafe有英文Menu(咪以為老馮有)!Snacks, Salads, pastas, risotto , burgers, pizzas, steaks, desserts, coffee & tea咩都有,由於我嚟咗希臘之後踏入咗無肉無咖啡嘅新境界,所以我叫咗蕃茄salads, Wheat Pennys + Cheese,同埋朱古力Souffle,估唔到樣樣個賣相都好靚! 除咗樣靚,啲材料仲好新鮮,樣樣都好好...
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