TIFFANY NG | Back to ELLE STAR Column

誰呃鬼我食埋食埋啲唔夠健康嘅乳酪?

自從三年前第一次去希臘,第一次食到真正嘅希臘乳酪之後,我先知道平時食埋食埋果啲喺超級市場買嘅膠盒仔包裝嘅乳酪有幾膠,再上網check吓啲成分同製造過程,救命呀根本上係同食化學物質無乜分別(個人意見啫)。 真正嘅希臘乳酪用新鮮羊奶(或牛奶)加乳酸菌再發酵,4公升的牛奶先製造到1公升的希臘乳酪,所以蛋白質含量是普通乳酪嘅兩倍、鈣質亦高三倍、雖然熱量比較高,但同時營養價值又高好多,我都係果句:“食幾多咪做返幾多運動去燃燒返啲脂肪囉”,最緊要食嘅嘢係有營養,食幾多唔係最大問題(再講:個人意見啫)。 喺香港好努力咁揾希臘乳酪,一見到寫住”Greek Style Yogurt”就以為執到寶,70幾蚊一盒都照買,食落個質地又黏又厚,又酸酸地又易飽肚,係佢喇!點知又中伏,原...
Categories: 飲食

與其羨慕人哋,不如善待自己。

細個想去英國讀書,但係最後揀咗喺香港讀大學,後悔到世界終結時; 大學畢業之後想參加外國交流團,結果加入咗“畢業後立即揾工兵團”,一做就差唔多10年; 30歲前想去Working Holidays;點知又唔捨得份工,一年拖一年,而家已經32歲。。。 好羨慕有勇氣出走的人,好羨慕可以開展second life的人,好羨慕唔駛校鬧鐘起身的人。。。夠喇,我要做一個連自己都羨慕自己的人。 從來都唔覺得外國一定比香港好,而且做美容編輯亦令我見識到好多,只係我仍然鐘意冒險,想用另一種形式去體驗生活,於是膽粗粗遞辭職信,last day之後兩日飛去希臘。去希臘做咩?感受生活為主,同時又會寫吓blog/ Instagram/ Facebook Page,做freelance writer咁囉。咁啱嚟開希臘嘅話,記得揾我,但其實我周不時會...
Categories: 旅遊

Just The Way You Are.

  有自信的人最美。 不是運動狂熱,也並非習舞之人,每次做運動也是抱着”盡力做,做得幾多得幾多”的心態,不為修身減肥,只是享受過程。   運動過程中的體會,就是要不斷在堅持與放棄之間作出取捨,有時要頂住,頂唔住時又唔好死頂,從中了解自己的能力。你不是她,她不是我,我又不是你,無需比較亦無謂比較,做不到不代表做得不好,盡力而為,循序漸進地鍛煉就好。 相信自己、欣賞自己、增值自己,就算在台下,也能像台上的他們一樣,散發出迷人的自信。 ” Cause, girl, you’re amazing, just the way you are.” HK Nike Master Trainer Utah Lee係我偶像!自信滿滿,一舉手一投足都很吸引,帶動全場氣氛,一起跳Zumba Dance。 昨晚在NTC Tour 2015香港站,和其餘1,999個女孩一...
Categories: 纖體健康