TIFFANY NG | Back to ELLE STAR Column

兩個素懶人。

如果你是純素食者,可能也會認為較難找到真正的素食。 可能你會發現素食加入了牛油、雞蛋或奶,又或者用作烹調的廚具曾用來煮非素食產品,來自希臘的兩位素食兄弟因此而於2000年創立了自己的品牌,製作純素及素食曲奇。 哥哥說: “懶得每次都花時間研究食品成份,然後又免得看到非素食成份後要放棄原本期待要吃的曲奇,所以決定自己製作!” 弟弟說: “懶得想,跟哥哥的想法行事吧。” 啊,這種”懶”,實在很有性格。 朱古力曲奇 蘋果加肉桂曲奇 果仁曲奇 燕麥加蜂蜜曲奇 他們製造的曲奇都採用有機成份,不含牛油、雞蛋或奶。有朱古力、蘋果加肉桂、燕麥加蜂蜜等不同口味,曲奇除了好吃之外,還很脆,是出乎意料的脆。還記得他們一邊介紹一邊叫我試食,但其實大部份都被他們吃光,看得...
Categories: 旅遊, 烹飪, 生活, 飲食

關於夢想,永遠不會太遲。

中學時代,沒有手機、没有上網,放學後除了聽903就是看YMC (又或者去Yes! Station)。那時瘋狂迷戀某DJ,經常打電話上電台搭嗲,連”無人駕駛”也不放過,沒錯,人生中第一個夢想就是當903 DJ(害羞🙈),而當然,這個夢想實在離地得很。 想不到十幾年後,一個辭職遠走的决定,令我有機會走進903的直播室,真真正正On Air,而身邊的更是DoDo姐、迪偉與麻利,其實到現在也覺得很夢幻。 當然我沒有當上DJ,我只是一個小小的受訪者,但命運真的很奇妙,有些事你以為没有可能發生,於是專注於另一些事上,然後當你用心去做,你以為不可能發生的事又會兜一個圈、換個模式突然發生。好好生活,或者有一天夢想會再來敲門。 Thank you 鄭裕玲 Dodo Cheng Yue Dik Wai 麻利有隻小綿羊 ❤ #口水多過...
Categories: 娛樂, 生活

越活越有機,沉淪於Organic Flea Market。

[慎入!有洋蔥!係有機洋蔥相] 趁Green Monday講吓有機食品,好記得上年6月,我突然全塊面同頸出哂紅疹,痕到跳樓,要搽類固醇同食抗生素,醫生話我免疫系統有問題,加上當時情緒低落&壓力大,又成日食垃圾食物,自己又有貧血同埋濕疹底,又夜瞓,香港空氣又差,十九幾萬樣嘢加加埋埋,身體、皮膚同情緒都出現好多問題,醫生叫我食清啲食健康啲,但係身處美食天堂,叫我唔好打邊爐唔好食辣嘢好殘忍啫,而且要喺香港食有機食物係好貴囉。 不過嚟到希臘,由於全屋人都食齋,而且仲好講究食物嘅質素,只會買無防腐劑或者有機嘅食物,所以我嘅飲食習慣180度改變,想食零食?得Organic Dry Fruit或者Greek Yogurt咋,想飲咖啡?得Organic Concentrated Juice或者自己揸啲有機水果果汁啦,全屋...
Categories: 飲食