2017 年 03 月 27 日
[慎入！有洋蔥！係有機洋蔥相]
趁Green Monday講吓有機食品，好記得上年6月，我突然全塊面同頸出哂紅疹，痕到跳樓，要搽類固醇同食抗生素，醫生話我免疫系統有問題，加上當時情緒低落&壓力大，又成日食垃圾食物，自己又有貧血同埋濕疹底，又夜瞓，香港空氣又差，十九幾萬樣嘢加加埋埋，身體、皮膚同情緒都出現好多問題，醫生叫我食清啲食健康啲，但係身處美食天堂，叫我唔好打邊爐唔好食辣嘢好殘忍啫，而且要喺香港食有機食物係好貴囉。
不過嚟到希臘，由於全屋人都食齋，而且仲好講究食物嘅質素，只會買無防腐劑或者有機嘅食物，所以我嘅飲食習慣180度改變，想食零食？得Organic Dry Fruit或者Greek Yogurt咋，想飲咖啡？得Organic Concentrated Juice或者自己揸啲有機水果果汁啦，全屋...
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上個禮拜食哂啲蜜糖，今日終於買返！27 Kilo有排食呀！大家都忍唔住即刻整返一兜My Big Fat Greek Yogurt with Honey做宵夜，但佢哋落咁多Honey，其實係Honey with Yogurt唔係Yogurt with Honey囉。
等你哋嚟一齊圍住食27Kilo！
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今日又嚟“長知識系列”，由於琴日有希臘人生日，所以又學到關於生日嘅傳統。
古希臘人相信，每個人都有一個守護精靈，呢個精靈係由某一位神派遣嘅（希臘有數之不盡嘅神），而呢個人同呢位神係喺同一日出生，所以產生咗“生日”呢個觀念。
至於生日蛋糕，亦係源自古希臘，當時為咗慶祝月亮女神雅蒂米絲生日，希臘人會喺祭壇獻上圓形嘅蜂蜜蛋糕，再點一支細長嘅蠟燭象徵月光，佢哋相信願望會隨住蠟燭嘅煙被帶到女神身邊。久而久之就演變做生日要食生日蛋糕、點蠟燭同埋許願嘅習俗。佢哋仲認為生日嘅人喺呢日同精靈世界最接近，所以為佢送上嘅祝福都會更加容易實現。原來我哋有咁多生日嘅慶祝儀式都係源自古希臘。
喺香港，通常朋友會請生日果個人食飯，但係喺希臘，佢哋就興生日果個人請...
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2016 年 12 月 17 日
聖誕節特別呈獻：節日冷感治癒療程
唔記得由幾時開始，我患上咗節日冷感症，越係熱鬧嘅節日我就越唔想出動，人又多又難book枱食飯又塞車又剩，所謂嘅節日氣氛其實可以用一個字去概括，就係：逼。每個節日都只會無間斷煲劇，日劇韓劇都被我煲爆，就去煲動畫，套套都幾百集，就係咁喺二次元空間過咗好多個節日。
11月嚟到希臘，一返到屋企，全屋都已經掛晒聖誕飾物，忍唔住問：“唔駛咁早準備吓嘛？”，佢哋一臉迷惘咁答：“咁都叫早？好快就聖誕喇喎！”或者，我仲未摸清楚佢哋嘅步伐，快同慢，根本係無指標（有時佢哋做嘢慢到爆又反問我咁心急做咩）。
上個星期買咗棵真嘅聖誕樹，我第一次對聖誕節有所期待，因為真嘅聖誕樹好高好靚仲有少少香味！琴晚用咗3個鐘佈置，本來以為好簡單，但...
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