現在澳門各大酒店和餐廳都在做優惠中,有多月沒見的公關好友相約蘇蘇在君悅酒店滿堂彩吃飯聚聚,當然要抽時間出席呢。現在澳門的交通非常便利,有私家車的當然不用說,在君悅酒店用餐就有免費車位提供,如果沒有車的也不要緊,無論是公共巴士、輕軌都可以直達酒店門口,更方便的是,現在揮一揮手,不是帶走一片雲彩,而是很容易就可以招來的士 (計程車),如果要確定出門就有車,電召的士就可以幫到你,想出外吃美食一點也不難啊!

我們一行4人準時的出現在酒店大堂,發現了一個免費烤鴨禮遇的牌子,究竟是什麼葫蘆賣什麼藥呢? 走過滿滿花海的漂亮大堂,我們就來到餐廳門口,充滿笑容的服務員帶我們入座。

服務員遞來了一個紅色信封,莫非用餐酒店就派紅包??

非也,是不是想太多了,這是用來放口罩的啊! XD

餐廳主打是免費烤鴨禮遇套餐,所以就與友人們一起了解一下。

原來每一桌可以自選兩款開胃菜、每位一盅蟲草花燉土雞湯、自選兩款主菜、田園時蔬和自選一款飯或麵食或水餃,最後每位還有栗子脆珠蛋糕,點這個套餐之後就會每兩位送招牌老式果木烤鴨半隻。

嘩…..平日在滿堂彩吃半隻招牌烤鴨大約是$400多,現在只要點套餐就送半隻,十分化算啊。

為什麼他們的烤鴨那麼著名??

餐廳大廚把北京君悅酒店的烤鴨方法,即是將遠近馳名的北京長安壹號烤鴨的做法帶來了澳門,為了要做出味道相近的烤鴨,餐廳依照北京君悅酒店所用的烤爐依樣畫葫蘆用紅磚砌成的火爐,再以果木烤出正宗的北京烤鴨。

蒜汁拍拌黃瓜

爽脆開胃又清甜,作為開胃菜式真是完美地盡好責任。

乾蔥油好味雞

雞肉嫩滑、醬汁香濃,大家都十分愛。

蟲草花燉土雞

無添加燉雞湯,清甜滋潤,蟲草花性質平和,對增強人體免疫力有一定的作用,蘇蘇一直也很喜歡。

看見這些配菜,就知道烤鴨要上場了。

大廚就在客人面前將烤鴨皮和肉分類,務求可以讓客人吃到最新鮮熱騰騰的烤鴨。

烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。

爆炒孜然羊肉

有些朋友很怕吃羊,因為不喜歡那股羊羶味道,蘇蘇就沒有這個問題,這道用孜然爆炒的羊肉片口感軟嫩,大家都說沒有那股羊羶味道,最後是一點也沒有剩下來。

燒汁澆脆皮茄子

好友極力推薦的菜式,以為是十分軟腍的茄子,沒想到外皮是微脆的,茄子肉是爽腍的,推介啊!

田園時蔬,我們選了蒜泥炒西蘭花。

主食當然要選手屈一指的四川擔擔麵呢。

軟糯的麵條配上四川的香辣醬及肉碎,十分惹味。

栗子脆珠蛋糕

吃到這裡已經很滿足了。

這麼豐富的套餐每位只是澳門元$288 (午餐)/$328(晚餐),兩位起,性價比是否很高呢。

如果還想再豐富一點,可以再點這盤,滿堂彩甜點薈萃盤。

當這盤充滿仙氣的甜品一放在桌子上,大家都相當興奮的舉機拍照,裡面包括有黑芝麻酒釀小籠包、餐廳自家製雪糕、椰皇焦糖布甸、芒果布甸、意大利芝士蛋糕、雜莓拼盤、合桃酥等,真是包羅萬有、各適其適。

最特別的就是這顆黑芝麻酒釀小籠包

如果你與戰友們吃完了套餐還裝得下其他甜品,就可以加$168(兩位用)或$288 (四位用) 點這份原價$228/$338 的滿堂彩甜點薈萃盤,想來挑戰嗎?

據說很多朋友都收到消息,所以周未和周日的訂位情況已經很滿,所以想吃的訂位要快啊,優惠期只到6月30日而已。

滿堂彩

地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓

電話︰+853 88681930

營業時間︰上午11:30至下午2:30,下午5:30至晚上11:30

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