Olivia Tsang | Back to ELLE STAR Column

Revive and reset

Oberoi 的健身室充滿日光,被宗門荷花的水池包圍,設備完善,我最喜歡旅行的時候 stay in shape!酒店提供私人依家教練預約服務,在香港很難有機會在沙灘旁的草地,聽着海浪聲 meditate。 來到峇里當然不少得 spa 的環節,選用傳統當地天然材料,在熱帶花園中享受 Balinese、泰式、Swedish 或 Oberoi signature treatment。 在柔軟的草地上聽着海浪聲做瑜伽,是一種難以取代的享受。 酒店提供私人依家教練預約服務,你可以在沙灘旁的草地,聽着海浪聲meditate。     Oberoi 的健身室充滿日光,被荷花水池包圍,設備完善,我最喜歡旅行的時候 stay in shape!       來到峇里當然不少得 spa 的環節,選用傳統當地天然材料,在熱帶花園中享受 Balinese、泰式、Swedish 或 Ober...

That Fine Dining Touch in Everything!

Oberoi Resort有四種不同感覺的餐廳選擇:Kura Kura Fine Dining 、戶外的 Frangipani Cafe、Kayu Bar 和傳統印尼彩的 al fresco dining, The Amphitheater 。 通常亞熱帶地方的 resort 餐廳都不會以 fine dining 為主打,在位於海灘旁邊的Kura Kura 餐廳晚餐,Live music 的浪漫氣氛,從新鮮的麵包、pasta、海鮮、肉類、甜品、甚至雞尾酒都超乎預期的 world class水準。最難得的是酒店的 room service 也有 fine dining touch! 我最喜歡早餐的多種選擇,除了美式早餐項目,也有傳統印尼食品,印尼炒飯、炒麵、海鮮湯、海鮮粥等等都在早餐時段供應。另外更有健康的項目例如 gluten free 麵包,麥片、Bircher muesli 等等。 喜歡 al fresco dining 的話可選擇 Frangiani caf...
Categories: Travel, 旅遊, 烹飪, 飲食

Forever Women, Forever Passion

鑽石永恒的價值,並不只在於價錢,更重要的是 『鑽石恒久遠 一顆永留傳』的真正意義,是大自然生命力的見證。如何保護大自然和回饋社區達致持續發展的目標,由開採、分類、加工、設計、打磨等等的繁複工序,從工作人員對每個細節的尊重,才是真正永恒的價值。 前往位於博茨瓦納(Botswana)的奧拉帕鑽礦,開展Forevermark探索美鑽之旅。 最近與獲 De Beers 集團旗下美鑽品牌 Forevermark 的特别邀請到非洲南部博茨瓦納(Botswana)的美鑽之旅,由開採至送到佩戴者手上的過程,遇上了在不同崗位努力工作的女性,讓我明白到開採鑽礦對女性在社區的地位、機會的多方面影響。 首先前往非洲南部博茨瓦納(Botswana)的奧拉帕(Orapa,意思是「獅子的棲息地」),參觀了其中全球最大、每年平...
Categories: Fashion

Staycation Season!

Staycation 是我最喜歡的夏日節目,就當是一個小旅行,最方便就是不用花時間在交通。Grand Hyatt 君悅酒店特別為本地、及澳門居民設計的 staycation package 「Celebrating Romance」 只需入住酒店就已經安排了二十四小時的節目: Pool times, Spa afternoon and Romantic dinner at Grissini, 一個spontaneous的休閑周末是我們的 quality time at its best 🙂 *一晚行政客房(50平方米)住宿,環抱180度維多利亞港及香港迷人都市景色 *每房每晚最多兩位使用嘉賓軒(包括豐盛早餐、精美小食和飲品酒水,全天無限暢飲香檳,黃昏佐酒小食及雞尾酒) *每次入住期間享用價值港幣2,500元的 Plateau Spa 或餐飲消費額 *Customised message 蛋糕一個 (be creative!!) *朱古力及草莓 *香檳一枝 *自由...
Categories: Travel

HELLO LOMBOK!

I love Bali but I had an overdose of Semiyak this year, but I just couldn’t get enough of Indonesia sun! 25 mins flight from Denpasar, we arrived Lombok. Theres something about Lombok that is immensely charming , maybe its the ever-so-sunny weather, or more so that humble wholesome vibes that Bali has been missing. Tugu hotel is 100% Indonesian-retro-luxe (in fashion lingual), there’s so much culture to explore in this place, it almost feels like a living museum. Owner of the national hotel chain is a former lawyer, the Tugu Group also runs 7 restaurants in Jarkata. Art and details Our beach front pool villa is literally 50 ste...
Categories: Travel