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桃李 – 甜心大團聚

這一年很開心認識了一班甜心朋友,跟口味相投的朋友到處拎東西吃,確是一件愉開的事。當中,有些朋友身處海外,一直未有機會齊齊整整吃飯,等了大半年多,終於人齊,來個甜心大團聚,這頓飯吃得特別高興。大家對用餐地方也沒有特別喜好,但朋友既然從外國回來,吃中菜應該好一點,坐在圓桌圍在一起,感覺像團圓。 (more…)

濠餐廳 – 泰式自助餐 加 十六件甜品

這天早上來了沙田科學園這邊辦點事,原想早點來這裡先吃早餐,但是錯過了專車,所以也沒有時間吃。忙完事情,便回到沙田的麗豪酒店吃自助午餐。怎料酒店的接駁專車搬站了,又上不了車,而天氣太熱,不想走過去,便轉乘的士前往酒店。自助餐價錢每位$208,先來看看頭盤及沙律,沙律菜及配料選擇很多,每款新鮮,也有煙三文魚、凍肉等等,個人特別喜愛炒雜菇。 (more…)

八月居 -『土樓三弄‧ 尋夢客家』系列

家住元朗,雖然我不是客家人,但身邊有不少朋友都是,每逢到他們家吃飯,都會有梅菜扣肉等菜式,吃得津津有味。四月時,來了八月居吃五邑菜式,當中的台山焗蟹砵真是令人回味。這次再來也試試客家菜,這月開始由客家人鄧達智先生及美心合作推出的『土樓三弄‧ 尋夢客家』系列。先來是甜酸番薯爽,$28,把紅芯蕃薯切成絲,再加入糖醋醃製,最後灑上芝麻,令味道更香。蕃薯絲帶點爽口,酸酸甜甜,十分開胃。手撈山水鮮竹,鮮竹拌上少連椒絲及蔥絲,豆香濃郁。 (more…)