tart » Chocolatemuimui

Promenade – 自助餐有流心雪糕吃

August 27, 2012

吃自助餐，每個人總會有些「目標」食物，有些人愛海鮮的，便會潮著蟹腳、生蠔而去，愛甜品的自然會蛋糕及雪糕款式，而Promenade西餐廳就有全港唯一一家供應Haagen Dazs流心雪糕的自助餐，分別是心太軟及焦糖燉蛋味這會否成為你要到來的原因之一？之前也吃過這兩款雪糕，在冷櫃拿出來後，要先放在室溫五至十分鐘，待開始溶時吃，中心便會帶流心狀態。兩款口味都很吸引，焦糖味道相對較甜，朱古力味也香甜。 (more…)

Categories: 飲食

Tags: apple crumble, bread pudding, buffet, cake, cheese, chocolate, creme brulee, curry, ice cream, macaron, mango, mille feuille, mousse, oyster, panna cotta, prawns, puff, salmon, seafood, tart, tofu, waffle

No Comments

Grand Central Bar & Grill – Somersby Apple Cider Menu

August 12, 2012

上個月，初次試喝了在香港新推出的Somersby Apple Cider後，也喜歡上了喝這氣酒。其香濃的果香，甜度又不會太高，感覺清爽，而且一枝都是十多元，在這炎炎夏日的天氣下，喝一口冰凍的蘋果西打酒，頓時涼透心。Somersby與Grand Central Bar & Grill最近合作推出以Apple Cider為主題的餐單，由頭盤、主菜到甜品，七款菜式都加入了蘋果氣酒來造，讓蘋果的香甜及清新味道揉合於食物之中。這家餐廳一向都是我喜愛的，因環境及食物都挺不錯，好像在早前復活節期間，推出了多款的朱古力甜品，令我一個月內到訪了四次，所以得知推出新餐單後，也來試試。 (more…)

Categories: 九龍︰尖沙咀, 甜品︰其他, 甜品︰心太軟, 甜品︰蛋糕, 甜品︰雪糕, 菜式︰美式/西式

Tags: apple cider, beef, cake, cheesecake, cod, dessert, ice cream, lime tart, molten chocolate cake, oyster, pork belly, salad, salmon, somersby, steak, sundae, tart, tuna

No Comments

Garden Café – 多國美食及甜品馬拉松自助餐

August 5, 2012

吃自助晚餐，通常大家都會較為著重海鮮或熱盤部份，甜品相對來說款式會較少，或是水準造得不算很突出。而城市花園酒店最近推出了寰宇美食迎夏日及甜品馬拉松的自助餐，除了供應不同國家的菜式外，更首次製造超過二十款的甜品，有如馬拉松般，讓愛甜吃的人能慢慢的逐一細嚐每款甜品，甜至滿足。 (more…)

Categories: 分類︰自助餐, 港島︰北角

Tags: bread pudding, buffet, cake, caramel, cheesecake, chocolate, coffee, creme brulee, dessert, hazelnut, ice cream, lime, mango, panna cotta, passion fruit, peach, pork, prawn, pudding, raspberry, salad, salmon, sashimi, sausage, scallop, sorbet, soup, strawberry, suckling pig, sushi, tart, tiramisu, vanilla, yogurt

No Comments

Amber – 甜化心情

July 19, 2012

昨夜跟朋友說起Restaurant Week的國金軒點心，想起這頓不如意的午飯，吃了後真的令人心情空虛又失落。這時間，也要一點甜品來平復心情，跟朋友到了Amber吃甜品下午茶。坐到Amber bar的位置，地方雖然不大，但也舒適及寧靜。甜品有數款選擇，每款$88，以兩小件呈上，我們則點了四款來吃。先吃的是Raspberry & Yuzu Yartlet with Lemon Meringue，撻面上的蛋白質感輕柔而滑，味道微甜，下面的柚子吉士醬幼滑，帶微酸，加上新鮮的紅桑莓，把酸味進一步提高，整體感覺清新而不甜膩。而撻底鬆脆，牛油芳香濃郁，令人滿意。 (more…)

Categories: 分類︰下午茶, 港島︰中環, 甜品︰其他, 甜品︰蛋糕

Tags: cake, chocolate, cream, custard, desserts, eclair, hazelnut, lemon meringue, mille feuille, raspberry, tart, yuzu

No Comments

Café Gray Deluxe x Jo Malone – 香氛配雞尾酒的體驗

July 15, 2012

今年初Café Gray Deluxe與Jo Malone合作推出了英式紅玫瑰香氛下午茶，客人除了享用食物外，更會獲贈Jo Malone香氛體驗裝及一次手部護理及按摩服務。在太古廣場的分店體驗後手部護理，同時也為自己添置了新香水。最近，餐廳與Jo Malone再度合作，推出雞尾酒及香氛體驗工作坊，這次以另一個角度，實在的把飲食跟香氛拉在一起，說說香氛如何提升食物或飲品的味道。 (more…)