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Blue Butcher Bar & Restaurant – 藍屠夫藏寶肉

August 9, 2012

還記得早兩個多月的晚上，來到中環荷李活道這邊吃晚飯，離開時，發現了這間藍色扒房。深沉的外表，毫不起眼，但這「屠房」卻內藏「寶肉」，沒細心留意的話，你便可能會錯過了美味的食物。走上長長的樓梯，來到上層的用餐位置，貫徹的深色主調，餐廳中心特別鋪上路軌，讓木製的餐桌可以方便移動經合，方便不同人數的用餐組合。這夜來到，我們坐到高桌上，感覺不太拘謹，反而來得輕鬆。 (more…)

Categories: 時段︰晚餐, 港島︰中環, 甜品︰其他, 甜品︰蛋糕, 菜式︰美式/西式

Tags: apple crumble, basil, belly, bone marrow, brownie, chicken, cocktail, dessert, drink, egg, fries, ice cream, meat ball, mozzarella, murshrooms, pork, quail, rib eye, salad, salmon, sirloin, steak, tomato

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PizzaExpress – 這月精選Burrata

July 5, 2012

很久與朋友沒見面，相約了來中環的PizzaExpress吃午飯，餐廳作了一點裝潢，但大致跟之前來的都差不多。看看餐牌，這月份的精選是Burrata，是我很喜愛吃的芝士之一，於是便點了一份頭盤來吃。這裡的Burrata來自意大利南部Apulia，選配了蕃茄、火箭菜、羅勒、巴馬臣芝士及特純橄㰖油，$89。 (more…)

Categories: 時段︰午餐, 港島︰中環, 甜品︰其他, 甜品︰蛋糕, 甜品︰雪糕, 菜式︰意大利

Tags: burrata, cakes, cheese, cheesecake, chocolate cake, desserts, ice cream, mozzarella, pizza, salad

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華岸酒吧餐廳

June 27, 2012

不少朋友都說要跟三五知已來到酒吧看球賽，一邊開懷暢飲，一邊喊著叫著，場面氣氛高漲，就很開心。雖然我不太看球賽，不懂螢幕內那些球員所屬那一隊，但也愛跟朋友來到酒吧湊熱鬧，一班朋友來吃點東西，談天說地，同樣開心。在九龍城華岸酒吧，地方很大，這晚就來了吃晚飯。先來雜菜沙律，68，先來吃點蔬菜打底，新鮮的羅馬生菜、蕃茄及青瓜，口感清爽。 (more…)

Categories: 九龍︰九龍城, 時段︰歡樂時光, 甜品︰其他, 菜式︰美式/西式

Tags: apple tart, beer, burger, cheese, chicken wings, crab cake, fries, mozzarella, ribs, salad, sausage, steak

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Azure Restaurant Slash Bar – Restaurant Week Menu

June 26, 2012

在蘭桂芳酒店頂樓的Azure Restaurant Slash Bar，平日是供應半自助形式Buffet午餐，頭盤及甜品是自助任取，另外再可點選一款主菜，價錢是$238，在Restaurant Week期間也同樣供應，但價錢則是$248，雖然比平日吃的多了十元，但主菜可選的款式會更多，不只是三文治，會有較吸引的牛扒、豬扒等選擇。 (more…)