Chocolatemuimui | Back to ELLE STAR Column

Amber – 甜化心情

昨夜跟朋友說起Restaurant Week的國金軒點心,想起這頓不如意的午飯,吃了後真的令人心情空虛又失落。這時間,也要一點甜品來平復心情,跟朋友到了Amber吃甜品下午茶。坐到Amber bar的位置,地方雖然不大,但也舒適及寧靜。甜品有數款選擇,每款$88,以兩小件呈上,我們則點了四款來吃。 先吃的是Raspberry & Yuzu Yartlet with Lemon Meringue,撻面上的蛋白質感輕柔而滑,味道微甜,下面的柚子吉士醬幼滑,帶微酸,加上新鮮的紅桑莓,把酸味進一步提高,整體感覺清新而不甜膩。而撻底鬆脆,牛油芳香濃郁,令人滿意。 (more…)

Steik World Meats – Restaurant Week,不錯的午餐

Restaurant Week來到最後兩天,週末來了Steik World Meats吃午餐,三道菜價錢屬中級類別,$158。記得上年底,也在Happy Hour來了這裡喝酒,Bar這裡的環境也不錯,還有室外座位。而用餐區這邊,燈光較為昏暗,但也頗有情調。平日的午市套餐,主菜要吃牛的話,最少也要付上$178,如選Dry-aged的牛扒更要$228,但這次餐廳週的餐單中也有Dry-aged牛扒可選,但價錢都是劃一$158,抵吃得多。 (more…)

日航咖啡室-「和味無窮」自助晚餐

記得上次來日航咖啡室吃自助晚餐,是碰著生日優惠,因為在此生日月份的客人可享有相等年齡的折扣優惠,即是如三十歲生日,便可享有七折優惠,換句話說,年紀愈大,價錢愈平宜,所以家人都愛來吃自助餐。自助餐主題也會定期轉會,所以不怕款式如舊,多吃會生厭。從今個月開始會推出「和味無窮」自助晚餐,除了刺身、天婦羅,最吸引我的反而不是日式甜品,而是鐵板燒牛肉。 (more…)