July 20, 2012
厚福街內H8大廈，成為了這區的新食廈，有十多間餐廳，其中位於9樓的James’ Kitchen於五月底才正式開業。餐廳環境以白色為主，簡約不花巧。坐到窗邊的沙發座位，感覺更舒適。
(more…)
Tags: cake, cheesecake, chocolate mousse, cream brulee, dessert, duck, eggs, foie gras, ice cream, pigeon
No Comments
July 17, 2012
Restaurant Week來到最後兩天，週末來了Steik World Meats吃午餐，三道菜價錢屬中級類別，$158。記得上年底，也在Happy Hour來了這裡喝酒，Bar這裡的環境也不錯，還有室外座位。而用餐區這邊，燈光較為昏暗，但也頗有情調。平日的午市套餐，主菜要吃牛的話，最少也要付上$178，如選Dry-aged的牛扒更要$228，但這次餐廳週的餐單中也有Dry-aged牛扒可選，但價錢都是劃一$158，抵吃得多。
(more…)
Tags: beef, bread, cheese bread, chocolate mousse, crab cake, cream, desserts, foie gras, lemon tart, meat, pavlova, steak, vanilla
July 13, 2012
今年第二次的Restaurant Week剛剛開始了，一早預訂了數家餐廳要試，其中一間就是The Pawn。這間已有120年歷史的三層高的舊式建築物，前身為當舖和昌大押，經活化後現改變成為餐廳，一樓是The Living Room，以提供簡約輕食的酒吧，二樓是提供用餐的The Dinging Room，而頂層天台是The Roof Garden。雖然經過一點番新及裝潢，但也保留了舊址特色，像是生鏽的鐵閘拉門，藏著悠悠的古早味。
(more…)
Tags: bread, cake, chocolate mousse, dessert, onion soup, parfait, risotto, salad, salmon, soup, sponge cake, steak
-
Chocolateuimui Travel and Food Writer/Editor/Columnist Instagram @chocolatemuimui Blog: www.chocolatemuimui.hk Email: chocolatemuimui@hotmail.com -
CATEGORIES
- 旅遊 (100)
- 烹飪 (3)
- 食譜 (3)
- 結婚 (1)
- 美容化妝 (4)
- 飲食 (742)
- 九龍︰九龍城 (2)
- 九龍︰九龍灣 (1)
- 九龍︰大角咀 (1)
- 九龍︰尖沙咀 (125)
- 九龍︰旺角 (8)
- 九龍︰鑽石山 (1)
- 分類︰下午茶 (27)
- 分類︰咖啡店 (1)
- 分類︰喝茶 (3)
- 分類︰火鍋 (2)
- 分類︰自助餐 (21)
- 台北︰甜品 (1)
- 廣州︰自助餐 (1)
- 新界︰元朗 (2)
- 新界︰沙田 (7)
- 新界︰荃灣 (1)
- 新界︰西貢 (1)
- 時段︰午餐 (15)
- 時段︰早午餐 (8)
- 時段︰早餐 (2)
- 時段︰晚餐 (24)
- 時段︰歡樂時光 (3)
- 港島︰上環 (8)
- 港島︰中環 (52)
- 港島︰北角 (4)
- 港島︰大坑 (1)
- 港島︰太古 (4)
- 港島︰灣仔 (17)
- 港島︰西灣河 (1)
- 港島︰西環 (2)
- 港島︰赤柱 (1)
- 港島︰金鐘 (8)
- 港島︰銅鑼灣 (25)
- 港島︰香港仔 (1)
- 澳門︰中菜 (6)
- 澳門︰甜品 (1)
- 澳門︰自助餐 (1)
- 甜品︰其他 (58)
- 甜品︰心太軟 (6)
- 甜品︰朱古力 (9)
- 甜品︰蛋糕 (50)
- 甜品︰雪糕 (16)
- 米芝蓮︰一星 (1)
- 菜式︰中式 (32)
- 菜式︰土耳其 (1)
- 菜式︰墨西哥 (2)
- 菜式︰德國 (1)
- 菜式︰意大利 (11)
- 菜式︰日本 (21)
- 菜式︰法國 (13)
- 菜式︰泰國菜 (3)
- 菜式︰美式/西式 (18)
- 菜式︰西班牙 (4)
- 菜式︰越式 (1)
- 離島︰南丫島 (2)
- 離島︰赤鱲角 (2)
- 離島︰長洲 (1)
- 香港 (3)
-
FROM ELLE.COM.HK
