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Favspot x Roundhouse – 新版本體驗

August 25, 2012

星期來了Favspot 在Roundhouse舉行的聚餐，已是第二次來Roundhouse，吃的食物大部份跟上次吃的相同。除了喝酒及食物外，最重要也是大家來分享用Favspot的體驗及感受。 (more…)

Categories: 九龍︰尖沙咀, 甜品︰其他, 甜品︰蛋糕, 菜式︰美式/西式

Tags: banana, beef, beer, chicken, chicken wings, dessert, favspot, pork, prawns, salad, soup, tiramisu, waffle

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Blue Butcher Bar & Restaurant – 藍屠夫藏寶肉

August 9, 2012

還記得早兩個多月的晚上，來到中環荷李活道這邊吃晚飯，離開時，發現了這間藍色扒房。深沉的外表，毫不起眼，但這「屠房」卻內藏「寶肉」，沒細心留意的話，你便可能會錯過了美味的食物。走上長長的樓梯，來到上層的用餐位置，貫徹的深色主調，餐廳中心特別鋪上路軌，讓木製的餐桌可以方便移動經合，方便不同人數的用餐組合。這夜來到，我們坐到高桌上，感覺不太拘謹，反而來得輕鬆。 (more…)

Categories: 時段︰晚餐, 港島︰中環, 甜品︰其他, 甜品︰蛋糕, 菜式︰美式/西式

Tags: apple crumble, basil, belly, bone marrow, brownie, chicken, cocktail, dessert, drink, egg, fries, ice cream, meat ball, mozzarella, murshrooms, pork, quail, rib eye, salad, salmon, sirloin, steak, tomato

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點一龍 – 愛它的鮑魚雞粒酥及雪影朱古力包

August 1, 2012

曾經有一段時間很討厭吃點心，就是十多歲反叛期的時候，原因很簡單，對著每個星期必吃一次以上的點心，感覺沉悶。加上這個時候，開始跟朋友上街找東西吃，食物款式選擇其多，初接觸魚生壽司、燒肉火鍋，一切充滿著新鮮感，自然地便不想再吃點心。但多過幾年，甚至開始工作後，又再開始愛上吃點心，除了回味那份傳統的味道，還有是喜愛跟家人相聚喝茶的時刻。 (more…)

Categories: 九龍︰尖沙咀, 分類︰喝茶, 時段︰午餐, 菜式︰中式

Tags: almond, brown sugar, chicken, chocolate, custard, Dumpling, pork, prawn, taro, tea

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濠餐廳 – 泰式自助餐加十六件甜品

July 27, 2012

這天早上來了沙田科學園這邊辦點事，原想早點來這裡先吃早餐，但是錯過了專車，所以也沒有時間吃。忙完事情，便回到沙田的麗豪酒店吃自助午餐。怎料酒店的接駁專車搬站了，又上不了車，而天氣太熱，不想走過去，便轉乘的士前往酒店。自助餐價錢每位$208，先來看看頭盤及沙律，沙律菜及配料選擇很多，每款新鮮，也有煙三文魚、凍肉等等，個人特別喜愛炒雜菇。 (more…)

Categories: 分類︰自助餐, 新界︰沙田, 甜品︰其他, 甜品︰蛋糕, 甜品︰雪糕

Tags: beef, buffet, cake, cheesecake, chestnut, chicken, chocolate, chocolate cake, curry, dessert, ice cream, mango, MOVENPICK, mushroom, panna cotta, pork, salad, salmon, sashimi, soup, sushi, tiramisu, vegetables, waffle

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家住元朗，雖然我不是客家人，但身邊有不少朋友都是，每逢到他們家吃飯，都會有梅菜扣肉等菜式，吃得津津有味。四月時，來了八月居吃五邑菜式，當中的台山焗蟹砵真是令人回味。這次再來也試試客家菜，這月開始由客家人鄧達智先生及美心合作推出的『土樓三弄‧ 尋夢客家』系列。先來是甜酸番薯爽，$28，把紅芯蕃薯切成絲，再加入糖醋醃製，最後灑上芝麻，令味道更香。蕃薯絲帶點爽口，酸酸甜甜，十分開胃。手撈山水鮮竹，鮮竹拌上少連椒絲及蔥絲，豆香濃郁。 (more…)