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Favspot x Roundhouse – 新版本體驗

星期來了Favspot 在Roundhouse舉行的聚餐,已是第二次來Roundhouse,吃的食物大部份跟上次吃的相同。除了喝酒及食物外,最重要也是大家來分享用Favspot的體驗及感受。 (more…)

Blue Butcher Bar & Restaurant – 藍屠夫藏寶肉

還記得早兩個多月的晚上,來到中環荷李活道這邊吃晚飯,離開時,發現了這間藍色扒房。深沉的外表,毫不起眼,但這「屠房」卻內藏「寶肉」,沒細心留意的話,你便可能會錯過了美味的食物。走上長長的樓梯,來到上層的用餐位置,貫徹的深色主調,餐廳中心特別鋪上路軌,讓木製的餐桌可以方便移動經合,方便不同人數的用餐組合。這夜來到,我們坐到高桌上,感覺不太拘謹,反而來得輕鬆。 (more…)

點一龍 – 愛它的鮑魚雞粒酥及雪影朱古力包

曾經有一段時間很討厭吃點心,就是十多歲反叛期的時候,原因很簡單,對著每個星期必吃一次以上的點心,感覺沉悶。加上這個時候,開始跟朋友上街找東西吃,食物款式選擇其多,初接觸魚生壽司、燒肉火鍋,一切充滿著新鮮感,自然地便不想再吃點心。但多過幾年,甚至開始工作後,又再開始愛上吃點心,除了回味那份傳統的味道,還有是喜愛跟家人相聚喝茶的時刻。 (more…)

濠餐廳 – 泰式自助餐 加 十六件甜品

這天早上來了沙田科學園這邊辦點事,原想早點來這裡先吃早餐,但是錯過了專車,所以也沒有時間吃。忙完事情,便回到沙田的麗豪酒店吃自助午餐。怎料酒店的接駁專車搬站了,又上不了車,而天氣太熱,不想走過去,便轉乘的士前往酒店。自助餐價錢每位$208,先來看看頭盤及沙律,沙律菜及配料選擇很多,每款新鮮,也有煙三文魚、凍肉等等,個人特別喜愛炒雜菇。 (more…)

八月居 -『土樓三弄‧ 尋夢客家』系列

家住元朗,雖然我不是客家人,但身邊有不少朋友都是,每逢到他們家吃飯,都會有梅菜扣肉等菜式,吃得津津有味。四月時,來了八月居吃五邑菜式,當中的台山焗蟹砵真是令人回味。這次再來也試試客家菜,這月開始由客家人鄧達智先生及美心合作推出的『土樓三弄‧ 尋夢客家』系列。先來是甜酸番薯爽,$28,把紅芯蕃薯切成絲,再加入糖醋醃製,最後灑上芝麻,令味道更香。蕃薯絲帶點爽口,酸酸甜甜,十分開胃。手撈山水鮮竹,鮮竹拌上少連椒絲及蔥絲,豆香濃郁。 (more…)