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Garden Café – 多國美食及甜品馬拉松自助餐

吃自助晚餐,通常大家都會較為著重海鮮或熱盤部份,甜品相對來說款式會較少,或是水準造得不算很突出。而城市花園酒店最近推出了寰宇美食迎夏日及甜品馬拉松的自助餐,除了供應不同國家的菜式外,更首次製造超過二十款的甜品,有如馬拉松般,讓愛甜吃的人能慢慢的逐一細嚐每款甜品,甜至滿足。 (more…)

Harlan’s Cake Shop – 喜愛鵝肝、松露蛋糕

最近,當大家提起有甚麼甜品想吃,也會提及剛在The One開業的Harlan’s Cake Shop。店子不算很大,但長長的餅櫃內有多款蛋糕,餅廚設計了三個系列的甜品,分別是Harlan’s Only、Prodigy及Mystique系列,除此之外,還有Macarons及曲奇個售賣,亦有咖啡及茶供應。店內更設有數張檯,給客人坐下享用甜點。這天來到,吃了多款蛋糕,但也還未把所有款式都一試。 (more…)

濠餐廳 – 泰式自助餐 加 十六件甜品

這天早上來了沙田科學園這邊辦點事,原想早點來這裡先吃早餐,但是錯過了專車,所以也沒有時間吃。忙完事情,便回到沙田的麗豪酒店吃自助午餐。怎料酒店的接駁專車搬站了,又上不了車,而天氣太熱,不想走過去,便轉乘的士前往酒店。自助餐價錢每位$208,先來看看頭盤及沙律,沙律菜及配料選擇很多,每款新鮮,也有煙三文魚、凍肉等等,個人特別喜愛炒雜菇。 (more…)

James’ Kitchen – 層層疊的鵝肝烤乳鴿

厚福街內H8大廈,成為了這區的新食廈,有十多間餐廳,其中位於9樓的James’ Kitchen於五月底才正式開業。餐廳環境以白色為主,簡約不花巧。坐到窗邊的沙發座位,感覺更舒適。 (more…)

Amber – 甜化心情

昨夜跟朋友說起Restaurant Week的國金軒點心,想起這頓不如意的午飯,吃了後真的令人心情空虛又失落。這時間,也要一點甜品來平復心情,跟朋友到了Amber吃甜品下午茶。坐到Amber bar的位置,地方雖然不大,但也舒適及寧靜。甜品有數款選擇,每款$88,以兩小件呈上,我們則點了四款來吃。 先吃的是Raspberry & Yuzu Yartlet with Lemon Meringue,撻面上的蛋白質感輕柔而滑,味道微甜,下面的柚子吉士醬幼滑,帶微酸,加上新鮮的紅桑莓,把酸味進一步提高,整體感覺清新而不甜膩。而撻底鬆脆,牛油芳香濃郁,令人滿意。 (more…)