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Café 103 – Chocolate & Wine Pairing Experience

愛吃朱古力的,可能就是愛享受它同時存在的甜、甘、酸及果味。偶爾想刺激一點,就吃片濃郁的黑朱古力。不想太單調,製成朱古力甜品就最好,布朗尼、心太軟,再配上雲尼拿雪糕,冷暖交錯,甜美怡人。這些組合及配搭,可能自小便已觸碰著,那麼朱古力配葡萄酒呢?原來兩者獨特的味道在交融和混合時,產生出來的味道更會相得益彰。上星期來了Café 103體驗由“Vinosseur Wine Club”舉辦的Chocolate Wine Pairing,酒店更選用來自瑞士著名朱古力製造商Felchlin的朱古力,特別設計了七款朱古力甜點來配對七款葡萄酒。 (more…)

HABITŪ Ristorante the Garden – Restaurant Week Menu

在利園二期,與Harakan-S Japanese Dining Room相連的HABITŪ Ristorante the Garden,餐廳面積好像比較大,設有露天座位,來過這裡一次吃午飯,當時正直秋冬時分,天氣既不熱,又有點涼風,坐到戶外用餐,也挺舒服。但這天來時烈日當空,陽光猛烈,還是到室內有冷氣的座位較好。 (more…)