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香港:COBO House

#muimuiHongKong COBO House韓藉大廚Davin Kim為餐廳設計了多道夏日菜式,他把韓式風味融入歐陸菜式之中。這天來吃午餐,就以清新的特飲Popcorn Cooler來打開味蕾。Butter Blossom Lettuce Salad with Cherry Tomato Salsa,Black Olive & Sweet Capsicum,牛油生菜沙律配櫻桃蕃茄莎莎醬、黑橄欖及甜辣椒,HK$128,新鮮的牛油生菜配椒烤甜椒,混入蕃茄莎莎配及黑醋油,賣相充滿田園風味、清新又開胃。 Galbi Arancini Rice Rolls,韓式炸牛肉炸意大利飯卷,HK$198,把牛肉意大利飯糰炸香,外香脆,內軟縱,口感挺不錯。另外,他們的Flatbread也推介吃的,就選了其中一款口味,Miss Tuna,Oven-baked Flatbread with Tuna Fish,Figs,Grape & Parmesan Cheese,HK$268,薄脆的餅底上放...
Categories: 港島︰西環

新興食家 – 早來的食客有流沙包吃

每次喝茶,若茶樓有供應流沙包的話,都會必點來吃。忘記了在不知那個聚會中,突然間說起很想吃新興的流沙包,朋友們全也未曾吃過,於是便相約到來喝茶。以往來吃的都是零晨三、四時,但現在又怎可能像讀書時候那樣瘋狂,玩樂至夜深時分,再來喝個早茶呢。為了吃到流沙包,一眾居住在新界、九龍區的朋友在這週末放棄了睡眠時間,一早便出發前來喝茶。 (more…)