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香港:龍景軒

#muimuiHongKong 全球首家榮獲米芝蓮三星的中餐廳「龍景軒」已經連續10年穩奪米芝蓮殊榮,餐廳的點心及海鮮菜色相當出色,吸引不少客人,每天的訂位都十分滿,很不容易才於週日來到龍景軒吃午餐。 先來兩款簡單而常吃的點心,Steamed Shrimp Dumplings with Bamboo Shoots,筍尖鮮蝦餃,HK$99,餃皮透而不黏,蝦肉鮮爽,Steamed Shrimp & Pork Dumplings with Yunnan Ham,腿蓉蒸燒賣,HK$99,燒賣同樣爽口,對於我這個很愛吃燒賣的人來說,每次喝茶都會點,單單吃蝦餃、燒賣,就已經知道這裡的點心確實很有水準。 接著就是必點的菠蘿包,Baked Barbecued Pork Buns with Pine Nuts,崧子叉燒菠蘿包,HK$99,焗菠蘿叉燒包賣相吸引,外層焗得金黃香脆,包身鬆軟,內裡滿滿的叉燒餡料,味...
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香港:香港文華東方酒店 x AMOREPACIFIC 雨前仙境下午茶

#muimuiHongKong #muimuiMOStay香港文華東方酒店與護膚品牌AMOREPACIFIC合作,在快船廊 Clipper Lounge於5月至6月期間推出雨前仙境下午茶。這個護膚品牌是以濟州島珍貴的綠茶「雨前一™」為主要成份,而今次推出的下午茶,大廚也用了這種綠茶入饌,造成不同的甜點,還特別配搭綠茶英式鬆餅。 (more…)
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香港:香港置地文華東方酒店 PDT (Please Don’t Tell)

#muimuiHongKong 香港置地文華東方酒店MO Bar與知名紐約酒吧PDT (Please Don’t Tell) 曾於2016 年合辦Pop-up,由於反應熱烈,其後PDT於香港置地文華東方酒店 MO Bar的閣樓開設首間及唯一一間的海外分店。酒吧由著名香港設計師 Nelson Chow設計,保留了 PDT 紐約的主要設計元素,客人亦會跟總店一樣由神秘電話亭入口進入酒吧。 型格私密的酒吧設有二十五個座位,由著名調酒師Meehan’s Bartender Manual作者Jim Meehan、Jeff Bell及其團隊帶來特色雞尾酒。。 (more…)
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香港:The Chinese Library

#muimuiHongKong位於上荷里活道的大館成為近日必去的地方,大館糅合殖民地風格和東方色彩,內有不少餐廳,其中中餐廳The Chinese Library供應廣東、潮州、上海等菜式,餐廳古典雅致,充滿時代感。餐廳於午市有點心供應,這天我們試了其中兩款點心,喇沙小籠包及麻辣魚柳包,小籠包肉餡加上喇沙湯汁,味道香濃,而麻辣魚柳包更帶麻香,兩者各有特色。然後幾款涼菜,藤椒拌翠,HK$78,把篙筍去芯及根,再混上秘製醬汁,味道香麻而不辣,感覺開胃。怪味脆鱔,HK$118,脆鱔香脆不硬,令人想追吃下去。青蔥油鮮魷麵,HK$78,把魷魚切條做成魷魚麵,伴上青蔥油,既有咬口,又很清新。 (more…)
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香港:MO Bar – Sunday Brunch

#muimuiHongKong週末喜歡跟朋友去吃早午餐,慢嚐美食,棒杯聊天。置地文華東方酒店大堂的MO Bar推出週日早午餐,頭盤、主菜加甜品,還包括無限暢飲香檳、雞尾酒、紅白酒、啤酒、果汁、咖啡及茶,每位只是HK$598,另收加一服務費,是不錯的早午餐選擇。 (more…)
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