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香港:Canton Pot – 全新沉香古法養生湯鍋

#muimuiHongKong 位於旺角薈賢居的Canton Pot推出全新的古法養生湯鍋,把沉香木融入鍋物之中。沉香被稱為比黃金還要珍貴的一種名貴食材,它有強化心臟及神經系統的療效,其豐富的抗氧化劑及精油,亦能幫助睡眠,同時養顏美容,把它加入湯底內,可為火鍋湯底帶來更健康的選擇。兩款古法養生湯鍋分別是姫松茸沉香養生湯鍋,HK$398,及古法沉香素八珍湯,HK$218。我們就選了前者姫松茸沉香養生湯鍋,以沉香配搭姫松茸及竹絲雞熬煮,有補氣益血之功效。湯底帶淡淡的火香,味道清甜,吃火鍋前先來喝碗熱湯。另一款古法沉香素八珍湯以豆腐﹑猴頭菇﹑杞子﹑紅棗﹑黃耳﹑冬菇及栗米等熬煮,特別適合茹素人士。點好湯底後,店員送上12款配料及醬料,包括蔥花、蒜蓉、豆瓣醬、日式胡麻醬、金蒜粒、...
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香港:Alibi – Wine Dine Be Social x su:m37˚- 仲夏海灘野餐下午茶

#muimuiHongKong 香港康得思酒店的歐陸餐廳Alibi – Wine Dine Be Social與韓國有機發酵護膚品牌su:m37˚合作,推出全新仲夏海灘野餐下午茶。韓國自然發酵護膚始祖su:m37˚堅持以365天時間在37˚C的溫度下發酵無瑕疵的天然植物原料,餐廳總廚James Oakley以品牌的水潤亮澤系列為今次下午茶的靈感,創成多款清新的鹹點及甜點,並放於野餐籃內,呈上給客人。 (more…)
Categories: 九龍︰旺角

香港:明閣 – 全素Omnipork新豬肉

#muimuiHongKong #muimuiMongkok 來到米芝蓮中餐廳門閣午餐,除了吃點心,還試了時令及幾款新菜式。先來兩款點心蟹籽鮮蝦燒賣,Steamed Pork Dumpling with Whole Shrimp & Crab Roe,HK$78,明閣流沙包,Steamed Egg Yolk Custard Bun,HK$62,很久沒吃明閣的流沙包,鹹蛋味濃,流沙綿綿,非常愛吃。   (more…)

香港:帝京軒 – 招牌菜

#muimuiHongKong #muimuiMongkok 來到帝京軒聚餐,先來一客杏汁白肺燉花膠,Doubled Boiled Almond Soup with Pig’s Lung & Fish Maw,HK$238,很喜歡喝中湯,滋潤一下。 (more…)
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香港︰Lion Rock – 日式下午茶及情人節蛋糕

帝京酒店Lion Rock於一月至三月推出High Tea Around Asia,亞洲下午茶之旅,二月份將會以日式為主題,帶來各款日式鹹甜點。 (more…)