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香港:Cucina – 味遊意大利

#muimuiHongKong Cucina意籍總廚Andrea Delzanno帶來意大利六大地區的傳統菜式,當中包括西西里、托斯卡納、皮埃蒙特、威尼斯、薩丁尼亞及倫巴第區,讓客人品嚐南北部的經典佳餚,味遊意大利。菜單供應至8月20日。 這天品嚐了其中三個地區的菜式,先有來自西西里:生紅蝦薄片伴水牛芝士汁、檸檬及魚籽(Sicily: Raw Red Prawn Carpaccio with Mozzarella Sauce, Lemon & Herring Caviar)HK$308,位於南意的西西里盛產紅蝦,紅蝦每隻都又大又鮮甜,大廚把紅蝦做成薄片,簡單的配上檸檬及魚籽,更突顯紅蝦的鮮味。 接著是薩丁尼亞:意大利海鮮什錦鍋(Sardinia: Seafood Casserole with Scampi, Squid, Prawn, Scallop, Clams, Mussels, Fregola & Tomato)HK$438,薩丁尼亞盛產海鮮聞名...
Categories: 飲食

香港:Kitchen – 廚師之桌

#muimuiHongKong 香港W酒店於8月8日踏入12周年,酒店將於7月8日至10日一連三天推出非凡XII驚喜的快閃優惠,超過20款優惠包括住宿禮券、星宴中餐廳、KITCHEN、WOOBAR、bliss®水療中心等,部分優惠更低至半價。其中KITCHEN推出週一至週四的廚師之桌,午市及晚市時段皆有供應,四道菜配精選餐酒菜單,四位用原價HK$2,888,現只需HK$1,888,另收加一服務費。 廚師之桌的四道前套餐會配搭白酒、紅酒及甜酒,頭盤先有香煎北海道帶子配西瓜火箭菜沙律及意大利陳醋汁(Pan-Seared Hokkaido Scallops with Watermelon Arugula Salad & Balsamic Sauce)帶子煎至半生熟,鮮嫩得很,配上清甜的西瓜及醒胃的陳醋汁,令人胃口大開。 龍蝦濃湯配檸檬法蔥鮮奶油(Lobster Bisque with Lemon Chive Cre...
Categories: 飲食

香港:城巿花園酒店Staycation 住宿連雙人自助晚餐只需HK$680

#muimuiHongKong 城巿花園酒店推出的Staycation – 樂活體驗住宿計劃,一晚住宿連雙人自助晚餐只需HK$680,另收加一服務費。換句說話即是說二人來綠茵閣吃一頓自助晚餐,就可免費入住一晚,在這個不能外遊的時候,最好跟家人、另一半或是好友來放鬆一下。樂活體驗住宿計劃詳情: https://bit.ly/31a9tfB 酒店部份房間早前裝潢過,這次推出的住宿計劃,客人可以入住全新裝潢的城市客房,不論是房間格調或是床褥等配備都是令人覺得舒服的。除此之外,入住期間,客人可享尊貴服務及設施包括延遲退房至下午3時、免費無線上網、使用室外恆溫游泳池及24小時健身中心。 至於綠茵閣的自助晚餐,有海鮮、壽司、熱食如烤牛扒、燒豬手、天婦羅、沙嗲串燒、滷水大腸、越式牛肉河等,還有小朋友愛吃...
Categories: 飲食

香港:粵 – 父親節套餐

#muimuiHongKong 城市花園酒店的米芝蓮推介及得獎中菜廳「粵」推出多款父親節套餐,其中父親節美酒佳餚宴以總廚賴正成師傅設計的七道菜餐單,搭配四款來自不同地區的佳釀,每位HK$720,四位起,只限於6月20及21日供應。脆皮燒腩仔拼薑凍凍烏魚籽蝦餅(Crispy Pork Belly accompanied with Deep-Fried Shrimp Cake with Mullet Roe & Ginger Jelly)配搭Villalta Prosecco Vino Spumante DOC Extra Dry,招牌的燒腩仔皮脆肉腍,加上香口的蝦餅,跟意大利汽酒一起享用很不錯。 (more…)
Categories: 港島︰北角

香港:香港遨凱酒店 Staycation – CANVAS 瑰麗馥郁住宿計劃

#muimuiHongKong 香港遨凱酒店(The Olympian Hong Kong)是位於西九龍的豪華精品酒店。優越的地理環境、寧靜的入住環境、迷人的海景相伴,加上無比貼心的個人化服務,為客人帶來最難忘的住宿體驗。 酒店推出CANVAS 瑰麗馥郁住宿計劃,入住時會送上澳洲有機護膚品牌Canvas天然身體護理套。 (more…)
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