最近在蘇豪開了一間新餐廳Nico’s Spuntino Bar + Restaurant,Spuntino即是意式小食,通常也是正餐以外或喝酒時吃的小吃。餐廳提供意大利菜式外,主打也就是各款Spuntino,種類超過二十款。這裡環境寬敞開揚,配襯紅綠椅子、白色牆身,讓人感覺悠閒寫意。



飲品點了Strawberry Granita,向來很怕喝士多啤梨的飲品,因為稍一調製不好,便會出事,味道像藥水,極為難喝。但這夜也想喝點酸的,就試試士多啤梨口味,結果沒有令人失望,味道自然帶酸,討人喜愛的味道。

Seafood Antipasti Platter,$188,有Spicy baby octopus,一大隻八爪魚韌口帶嚼勁,少許微辣,刺激胃口,Shrimp Cocktail,小蝦肉混了沙律醬,酸酸的令人開胃,Marinated fresh anchovies & Smoked fished,跟麵包吃都不錯。



Caciocavallo Silano in Carrozza,$98,Crispy-fried, fresh cow’s milk cheese, on a bed of fried leeks,向來都喜愛吃芝士,炸芝士更是叫人無法抗拒。金黃色的外層,包著半融的芝士,香脆中吃到煙韌軟綿的口感,芝士味道不算太濃,帶淡淡奶香。


另外也試了數款Spuntino,Spuntino即意式小食,通常也是在吃主菜前或喝酒時吃的。Burratina Fresca,$68,silky on the outside and creamy on the inside buffalo mozzarello,一小隻Burrata賣相又圓又飽滿,切開後不太流心,所以口感不太creamy,奶味淡和,都是剛才的炸芝士較為吸引。

Arista Tonnata,$88,thinly sliced roasted pork loin,薄薄的豬柳肉伴上吞拿魚醬及橄欖油,口感軟腍,味帶點鮮。

Crocchette di Patate,$48,ham and cheese potato croquette,薯餅炸得香脆可口,不會油膩。混入火腿及芝士而帶出鹹香,中心更有少許熱融芝士,薯蓉軟腍綿綿,跟酒喝一流。

期後也試了兩款薄餅,Quattro Formaggi con Radicchio Rosso,$108,three cheeses base,topped with gorgonzola & red chicory。薄餅呈長方形中帶點不規則線條,這款用上三種芝士作底,再加上味道更濃郁的藍芝士及紅生菜鋪滿,芝士味道極香濃,鹹香又滋味。餅底薄身,外邊烤得香脆,底部稍為軟腍,缺少了一份焦香。

另一款是Mamma Assunta’s,$118,classic tomato & mozzarella base with fresh pork sausage & artichokes。這款加了肉腸的味道較鮮,肉味突出,但同樣是底部過份濕潤,有點承托不了薄餅上的餡料,但整體味道是好吃的。

Tortelloni di Carne,$118,意大利雲吞包著牛肉及豬肉餡料,肉味香濃,再以蕃茄羅勒葉醬來煮,酸酸的,帶輕微蒜香及辣度,味道夠濃郁。

吃了不少澱粉質,肉類實在不能缺少。Aged T-Bone cut to order,$78 per 100g,這晚吃的約400g,算一算,價錢不用四百元,是抵吃的。T-Bone一邊是Tenderloin,另一邊是Striploin。兩邊肉身生熟度都烤得不錯,中心還帶點嫩紅,賣相甚吸引。肉味不算十分濃郁,但肉質軟嫩,也令人吃得滿意。


Porceddu,$188,Crispy-roasted suckling pig served with honey gravy。烤乳豬也是這裡受歡迎的菜式之一,乳豬皮烤得十分香脆,用刀切下發出清脆聲,可惜脂肪層頗厚,肥膏偏多,感覺油膩。但下層肉質還不錯,不會粗糙,再伴上薯蓉來吃,一定會飽足。

最後來到甜品,這裡有I-Scream供應的雪糕,共有十六款口味,其中一款是為Nico特別製作及供應的,就是Cantucci Vin Santo,甜酒口味。基本上,在上次的雜誌訪問中,也已經在兩間中環店中差不多嚐試過所有味道,這天也吃了十多球,那晚來一客十六球的,每款味道要一球也應該沒問題。雪糕質感軟滑,不太挺實,也不易溶。吃著一球又一球,又不是狼吞苦嚥地吃,加上雪糕每款味道突出,也不會分不出味道來,吃得滿足又開心,唯一阻礙是胃有點冷。個人來說,都是愛吃榛子、朱古力,較重奶味及香甜的口味,酸味的士多啤梨及檸檬都不錯,非常清新。而這裡的雪糕款式也會定期轉換,所以也不怕常吃會悶。

Digestivo & Sigaro Cubano,$98,把Zibibbo,Silican Sweet Wine倒進甜品上,便可享用。脆餅外層以朱古力包著,並吸收了甜酒,吃下酒香味甜,又帶點朱古力味,也都不錯。

Tiramisu,$58,以玻璃瓶盛載著,這個有別於一般吃的Tiramisu,改以生巴翁來造,即是以雞蛋、砂糖和酒一同來打造濃稠,口感跟用Mascarpone造的同樣柔滑,但這個當然帶著蛋香。配上底部吸滿咖啡酒的蛋糕,酒味較弱,個人還是愛吃傳統的Tiramisu。

不少人說,中環蘇豪的餐廳很多,有些倒訪過一次後也未必再回頭,原因好簡單,食物款式及水準並非突出,價錢也非特別吸引,同區差不多選擇的也多。但Nico’s Spuntino Bar + Restaurant的食物也算不錯,有些菜式價錢合理,也會再來,或是跟朋友來喝酒,吃些意式小食也好。

更多照片︰
Nico’s Spuntino Bar +Restaurant

Nico’s Spuntino Bar + Restaurant-
中環伊利近街49號地下
Tel︰29783949

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