在尖沙咀午餐,早前跟朋友都到過BLT、Al Molo及Spasso吃半自助形式午餐,頭盤及甜品任取任吃,BLT及Al Molo價錢較便宜,一百五十元內,Spasso則再貴數十元,亦可加錢另點主菜,這樣一算也要二百元了。這個價錢,也有另一更好選擇,就是位於隆堡麗景酒店38樓的AVA Restaurant Slash Bar。半自助餐價錢每兩位$298,主菜六選一,更送海鮮拼盤,食物吸引外,環境更舒適。來到38樓高層,可飽覽270度維港景色,真是享受。


先看看餐桌上的食物,有新鮮沙律菜、烤吞拿魚,另外還有大蝦沙律、青瓜沙律及意粉沙律。



肉類方面,有巴馬火腿,切得薄身,肉味香濃,鹹香適中,另外還有火腿、莎樂美腸及煙三文魚。




芝士選擇也有款數,碰著愛吃的軟芝士Brie,那就吃了不少,芝士口感柔軟,奶味溫和,跟麵包或餅乾吃都好。還有水牛芝士,質感更軟滑,芝士味道相對會較淡。


海鮮拼盤有生蠔、蝦及蟹腳,雖然份量不太大,但味道也還好。生蠔來自澳洲,這個時候最適合吃,口感爽脆鮮甜,也帶海水味。

主菜我們點了四款來分享,扒芝士火腰三文治配太陽蛋、炸薯仔及芝士汁。這款像是早餐吃的三文治,賣相吸引,整隻太陽蛋鋪在面,下面是半融芝士夾上火腿,味道香濃。底部麵包烘得香脆,蛋汁芝士汁滲滿包面,配搭簡單,卻很美味。配上炸薯條,熱燙燙的,入口香脆,喜愛的點上些茄醬來吃更滋味。


烤三文魚配蒜香脆皮薯寶、翠嫩雜菜及甘筍蓉汁,三文魚表面烤得微金黃,魚皮略脆,魚肉中心剛熟,口感較滑,外邊則較為熟一點。但魚油豐富,脂味上香,也好吃。那蒜香脆皮薯寶外邊炸得的確脆口,內裡軟腍,質感不太實,點上甘筍蓉汁,甜甜的更好吃。

豬柳配意大利野菌、馬鈴薯及青豆蓉,豬柳用了來自美國的,烤得還未全熟,中心也微微粉紅,入口肉質失腍鬆化,更帶有不少肉汁,質感令人驚喜。意大利野菌味道幽香,也不錯。

烤雞胸配玉米糕及紅椒汁,雞皮烤得金黃色的很吸引,但肉質則未如理想,煮得過了火喉,不夠軟嫩。旁邊的玉米糕味道也較為淡,點上紅椒汁吃才帶來一點甜味,整體比另外三款失色。

甜品方面,選擇很多,很多人也說要試試Macarons,味道有四款,橙、芝麻、玫瑰及咖啡。據知Macarons是由尖沙咀內Macarons名店餅廚過來後造的,所以口感也有點相似。外層微脆不太硬身,內裡帶點煙韌濕潤,中間夾著的餡料軟滑飽滿。玫瑰甜香濃郁,芝麻味道同樣香濃,但咖啡味道較弱,而個人卻不太愛吃橙味,所以主要吃的都是玫瑰及芝麻味。



雲石芝士蛋糕,質感是軟滑,但芝士味道不夠濃郁。朱古力榛子蛋糕,面層忌廉香甜,蛋糕底脆帶點榛子脆脆,口感討好,味道香甜吸引。



Brownie質感不會乾身,帶點微濕潤,朱古力味道濃郁,令人吃得滿足。生果撻,味道有三款,藍莓、士多啤梨及紅桑莓,水果新鮮,吉士忌廉很甜,但撻皮欠點鬆脆口感。



朱古力瑪德蓮蛋糕,質感不會太乾身,可可味道微甜。葡撻可能是放久涼了,外層不夠香脆,較為韌口,再吃另一隻時,翻烘熱了一點,口感稍為好一點。



杯裝甜品有Tiramisu、木糠布甸、藍莓奶凍及芒果慕斯啫喱,Tiramisu芝士口感柔滑,味道卻不太甜,咖啡味道也較薄弱。木糠布甸的忌廉質感同樣滑溜,味道香甜,夾著餅碎,味道討好。


藍莓奶凍質感挺實滑溜,奶味濃郁,還有不少雲尼拿籽,配上藍莓醬,酸酸的,很醒胃。芒果慕斯啫喱,味道同樣酸酸的,合我口味。


最後,還有曲奇雜餅,再喝杯茶,真的很飽了。吃著,不知不覺渡過了兩個多小時,窗外白天變得烏雲密佈,還下起大雨來,天色雖然不好,但也無損吃午餐的心情。二人同行的自助午餐,價錢也優惠,想吃的要預早數星期前訂座才好。

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AVA Restaurant Slash Bar
尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓