MichelleYeung | Back to ELLE STAR Column

Cosmoprof Asia亞太區美容展 2014 焦點推介

每年11月在香港舉行的Cosmoprof Asia是亞洲美容界的盛事,去年十分榮幸被邀請擔任講者,在台上與觀眾分享美甲潮流,更認識了不少新朋友。今次的Cosmoprof Asia在11月12-14日舉行,今年我會以「探子」的身份參加,與大家分享所見所聞。   Spot On Beauty-新晉美容品牌總匯 Cosmoprof Asia的規模一年比一年盛大,由專業美容儀器、美容配件、以至家用美容儀器、市場上流行的美髮、護膚及化妝品牌等等應有盡有,為亞洲各地的業內人士提供一個最佳貿易交流專業平台。 今年在一樓會議廳新增佔地3700平方呎的Spot On Beauty 展區,是專為期望開闢亞洲市場的新晉品牌而設,同樣涵蓋專業美容、水療及健康、美甲、美髮、彩妝及個人護理產品等。特別之處是當中有不少參展商是首次參展,主要來自亞...
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Jean-Paul Hévin Spring High Tea Set 春日下午茶

  Jean-Paul Hévin的朱古力一向是我的送禮之選,尤其愛他們的黑朱古力和杏仁朱古力,平日慣常光顧海港城分店,一直沒有留意由IFC搬往擺花街的Jean-Paul Hévin的樓上是coffee shop。 首次踏足這裡是為了品嚐不日推出的Spring High Tea Set以及芒果朱古力,美妙! 樓上咖啡室感覺cozy,而且感覺較為寧靜(當然全場滿座時例外),在香港區有這樣的兩層設計不容易。   春日下午茶的茶點組合以增添清新感覺成主題,所以加入較多水果元素,但不是常見的小果撻或是水果慕絲。 先說下層,可先喝這杯由蕃茄、紅椒、意大利青瓜及洋芫荽打成的凍蕃茄湯, 隨後是鮮蝦芒果salsa,同樣清新開胃。 鳥巢造型的半熟蛋,是用五分鐘煮的“Oeuf mollet”,我認為最能品嚐到蛋香和香滑質感就是這半熟...
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