Eleanor Yeung | Back to ELLE STAR Column

世外桃源的山上午宴

喜歡去台北旅行,因為實在太多好吃的,食物價錢便宜水準又高,怎能不愛上它? 上星期走訪台灣出席時裝活動,除了行過夜市,吃過台灣地道小吃及台式甜品外,品牌更特別安排一頓山上午宴,帶大家前往一間叫「食養山房」的料理餐廳。由市區出發到食養山房大概30分鐘車程,到埗後感覺好像去了山區,一個靜謐的世外桃源就在眼前。    職員帶我們行經一段小路才進入餐廳,每間獨立玻璃房環境清幽,面向山景自成一角。餐廳沒有特定餐牌,所以不設點餐服務,反而主張新鮮時令食材,個人覺得味道真的不錯,而且款式創新,食物價格亦很相宜,如此豐富的午餐,每位消費約港幣三百多元,值得推介!   由於餐廳房間有限,一定要預早一至兩個月訂位。 SHI-YANG 食養山房 Website: www.shi-yang.com...
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在南非親親大自然

在南非參與Forevermark Diamond Journey經歷了很多我的第一次,例如八天行程中每日天未光就要起床準備出發(對於早起有困難的我確實是極具挑戰的任務)、第一次去鑽石礦場禁地、第一次面對大量鑽石堆積如山般擺在眼前的誘惑、第一次作孤兒探訪⋯⋯仲有第一次Safari近距離接觸野生動物,過程驚險難忘,非常刺激又令我大開眼界。 旅程尾聲,Forevermark帶我們暢遊Safari,親親非洲的大自然生態環境,親眼目睹一望無際的草原及狂野奔跑的野生動物是我們都市人難得的機會。今次前往只有私人飛機才到達的Kruger Park私人動物保育場,並入住Thorny Bush酒店,在居住的小屋附近,隨處可見小鹿覓食。品牌分別安排了日間和夜間的Game Drive,讓我們以零距離接觸各種野生動物,享受日與夜兩種截然...
Categories: 尚未歸類, 旅遊, 生活

難忘尋鑽之旅

還記得去年六月份,在Forevermark Promise的活動中,我對自己作出了一個承諾,就是親自設計和縫製一頂禮帽,以嘗當Milliner的心願。 今年有幸繼續參與Forevermark Promise的年度活動,這次我並不是承諾分享者,而是跟兩位承諾分享嘉賓Wyman(黃偉文)和吳千語參加了一個畢生難忘的南非鑽石之旅。八天尋鑽之旅行程相當豐富,連日來我們差不多每天也乘搭私人飛機走訪南非多個城市,如約翰內斯堡Johannaesburgh、金百利 Kimberley、Botswana等,以探索來自不同地方的鑽石起源地、礦場及切割工場,品牌還帶我們探訪集團贊助的SOS兒童村及礦工的小社區,大開眼界之餘亦令我感受良多,當然旅程尾聲大家一起暢遊Safari以作happy ending。 看着這棵好像燒焦了的黑點,怎能相信這就是永恆的鑽...
Categories: 旅遊, 珠寶腕錶, 生活

細嚐宮廷菜

去北京當然要試盡當地美食,不過好像我這類吃不慣北方菜的人,對於油膩和內臟的食物,見到已經怕怕,所以到北京嚐到合我胃口的餐廳真的不多。經朋友介紹下,有一個晚上來到位於歐陸廣場內的厲家菜晚膳,原來這間以宮廷菜作招徠的餐廳歷史悠久,是世代相傳的家族食府,現在revamp成以fine dining形式品嚐到宮廷菜餚,由十多款小碟冷盤至多種類的熱盤均由專人設定Menu。 炒咸食、糖醋排骨、芥末墩、鼓板大蝦 辣汁魚、腐皮卷、清蒸蛤什蟆、涼拌火鴨絲、蝦子芹心、麻辣牛肉、翡翠豆腐、葛仙米鮮蝦丸子湯 蔥燒海蔘 菱油桂魚 芙蓉蛋片燴烏魚蛋 干貝翅汁扒魚菜 三絲魚肚湯 奶酪及其他甜點和鮮果 餐廳獨特之處是沒有時令餐牌提供,御厨會了解用餐人數和客人對食物的喜好tailor-made一個獨特的 me...
Categories: 旅遊, 生活, 飲食

Dream Paradise

哪兒是你夢想的度假勝地? 一直以來,希臘都是我的dream paradise,喜歡簡約的藍白格調,而且愛貓人一定看過很多貓貓寫真集都是拍攝於環境靜謐的希臘,對於這個很peaceful和崇尚自然的地方特別情有獨鍾。今年年頭honeymoon本想選址希臘,可惜由於歐債危機等問題,連任職travel agency的友人都叫停,解釋自由行未免太冒險了。雖然未能親身前往,不過發現一間特色酒店想跟大家分享。 Design Hotels去年底於墨西哥推出首間pop-up hotel後,由於反應良好,集團於是再接再厲,選址希臘其中一個名為Mykonos的島嶼興建一所共有34間房間的臨時酒店-San Giorgio Mykonos。 以悠然自得的六十年代波希米亞生活融入down-to-earth的gypset模式是San Giorgio Mykonos, A Design Hotels Project的賣點,...
Categories: 旅遊, 生活